Kleinstesoepfabriek
Woonplaats: Kapteynlaan 1, 9351 VG Leek, Nederland
Onderwerp: Energie
Website: https://kleinstesoepfabriek.nl
Duurzame innovatie bij Kleinstesoepfabriek.
In Leek werkt Kleinstesoepfabriek al twintig jaar aan pure, biologische soepen en bouillons. Zonder kunstmatige toevoegingen, mét zorg voor mens en milieu. Zo wekken ze hun eigen energie op met 658 zonnepanelen én vangen ze regenwater op in wat straks de grootste regenwaterton voor soep ter wereld wordt. Duurzaamheid is daarbij geen marketinginstrument, maar een kernwaarde in hun hele bedrijfsvoering.
Met steun van Fonds Nieuwe Doen heeft de soepmaker opnieuw een grote stap gezet in verduurzaming. Dankzij onze lening konden zij investeren in:
- de installatie van een nieuwe energiezuinige autoclaaf (een apparaat dat onder hoge druk en temperatuur steriliseert);
- een restwarmte-/EWW-installatie met zonneboiler en thermoheaters voor hergebruik van warmte.
Deze investeringen maken de productie nog efficiënter en duurzamer, met minder energie- en waterverbruik. Dat is precies de mentaliteit van Nieuwe Doeners: kansen grijpen en grenzen verleggen voor een duurzamere toekomst.